Nel settore alimentare, a che cosa si deve prestare attenzione nella scelta delle cinghie a maglia metallica?

Nell'industria alimentare, a cosa si deve prestare attenzione quando si scelgono le cinghie a maglia metallica? Materiale, specifiche, trattamento superficiale...

Dettagli

Quando si scelgono materiali per cinture a maglia metallica nell'industria alimentare, molti fattori devono essere considerati in modo completo.

1Materiale in acciaio inossidabile

SUS304: ha una buona resistenza alla corrosione e resistenza alle alte temperature. Può resistere a sostanze corrosive nella maggior parte degli ambienti di lavorazione alimentare, come grasso, acido, alcali, ecc.È anche adatto per la cottura ad alta temperaturaÈ uno dei materiali più comunemente utilizzati per le cinghie a maglia nell'industria alimentare.

SUS316L: sulla base di SUS304, vengono aggiunti più elementi di nichel e molibdeno per renderlo più resistente alla corrosione, specialmente in un ambiente contenente ioni cloruro.Ha una migliore resistenza alla corrosione delle crepe e delle crepe, ed è adatto a scenari di trasformazione alimentare con requisiti più elevati di resistenza alla corrosione, come la trasformazione dei prodotti marini, la trasformazione dei prodotti lattiero-caseari, ecc.

Materiale in acciaio al carbonio: alta resistenza, grande capacità portante, può sopportare un peso alimentare più pesante e una maggiore forza di urto, ma scarsa resistenza alla corrosione e resistenza alle alte temperature,generalmente adatto per collegamenti di lavorazione alimentare che non richiedono elevata resistenza alla corrosione e resistenza alle alte temperature, ed è più comunemente usato nella cottura di biscotti.

Materiale teflon: ha un'eccellente resistenza alle alte temperature e proprietà antiaderenti, può essere utilizzato per lungo tempo a temperature elevate di 260°C,il cibo non aderirà alla cintura di maglia durante il trasporto, facile da pulire e mantenere, può migliorare efficacemente l'efficienza della produzione e la qualità degli alimenti, ed è spesso utilizzato per la cottura, la frittura, ecc.

2Quando si sceglie una cintura di maglia metallica nell'industria alimentare, oltre al materiale, è necessario prestare attenzione anche ai seguenti aspetti

Requisiti e scenari d'uso chiari

Per comprendere il processo specifico di lavorazione degli alimenti, come la cottura ad alta temperatura, il congelamento a bassa temperatura, la frittura, il lavaggio, ecc.,diversi processi hanno requisiti diversi per la resistenza alle alte temperature, resistenza alle basse temperature, resistenza all'olio, resistenza alla corrosione e altre proprietà della cintura a maglia.

Ad esempio, il raffreddamento del pane può utilizzare una cintura a maglia a torre a spirale SR senza una superficie a maglia, mentre la frittura di noci richiede una cintura a maglia a occhiali di piccola maglia.

Struttura della cintura a maglie

Le strutture comuni di cintura a maglia per la lavorazione alimentare includono la cintura a maglia a catena, la cintura a maglia ad aringa, la cintura a maglia a torre a spirale, la cintura a maglia a parete laterale, ecc.La cintura a maglia a catena è adatta per il trasporto di oggetti con carico medio, la cintura a maglia a spirale può essere utilizzata in apparecchiature di congelamento rapido e in altre occasioni che richiedono la rotazione, e la cintura a maglia laterale può impedire che i materiali scivolino.

Specifiche delle cinghie a maglie

La dimensione delle maglie deve essere selezionata in base a fattori quali le dimensioni degli articoli trasportati e i requisiti di ventilazione per evitare che gli alimenti cadano o influenzino l'effetto di lavorazione.

La larghezza della fascia di maglie deve essere determinata in base alla larghezza e al volume di trasporto degli articoli trasportati.È necessario garantire che la cinghia a maglia possa soddisfare i requisiti di trasporto del materiale e corrispondere alle dimensioni dell'apparecchiatura di trasporto..

Lo spessore del diametro del filo influenza la resistenza e la capacità di carico della cintura a maglia.Le cinghie a maglie con diametri di filo più spessi devono essere selezionate nei luoghi con elevati requisiti di carico.

Trattamento superficiale

Le cinghie a maglia metallica sono generalmente degresate prima di lasciare la fabbrica e, se necessario, decapate per ottenere l'effetto di trasporto previsto e i requisiti igienici.

È importante anche che la superficie sia liscia, scegliendo una cintura di maglia liscia e priva di sbavature per evitare graffi o accumulo di residui.

Pulizia e manutenzione

Poiché la produzione alimentare richiede elevati requisiti igienici, la fascia di maglia deve essere facile da pulire e può efficacemente prevenire l'accumulo di residui alimentari ed evitare la contaminazione incrociata.

Considerate la convenienza di manutenzione della cintura a maglia, che è conveniente per ispezioni, sostituzioni e manutenzioni regolari per garantire il suo funzionamento stabile a lungo termine.

Costi e benefici

Considerare il prezzo, la durata di vita, il costo di manutenzione e altri fattori della cintura a maglia, e scegliere un prodotto con prestazioni di alto costo.prestare attenzione al suo impatto sull'efficienza della produzione e sulla qualità del prodottoA lungo termine, le cinghie a maglia ad alte prestazioni possono essere più economiche.